Поиск
  • polenocheese

Паста Помодоро

Обновлено: 27 мая 2020 г.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 60 мл Молотый красный перец - щепотка Консервированные помидоры кусочками - 800 г Соль по вкусу Базилик - 3 стебля Спагетти - 350 г Сливочное масло - 2 столовые ложки Сыр ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • 1. Нагреть оливковое масло в сковороде, добавить рубленый в блендере лук и готовить, помешивая, 12 минут. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 2–4 минуты. Всыпать перец — еще 1 минута.

  • 2. Делать пюре их томатов, вылить в сковородку, посолить, готовить в течении 20 минут. Снять с огня, положить в соус базилик и отставить.

  • 3. Сварить спагетти, слить воду, оставив 0,5 чашки.

  • 4. Вынуть базилик, возвратить сковороду на огонь, влить воду, оставшуюся от спагетти и дать закипеть. Добавить пасту, готовить, хорошо перемешивая, 2 минуты.

  • 5. Посыпать сыром и кусочками масла, дать маслу растаять и подать к столу.

#ПастаПомодоро#натуральныйсыр#фермерскийсыр

Просмотров: 12Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все